酿酒需要粮食，本来这个年代产量低，大肆酿酒就会造成粮价上涨。
再说了，物以稀为贵，三年来子龙也是第一次请客喝高粱酒。
再说了，燕赵风味一般的客人都不知道有这款酒，除非像荀家陈家这样的豪门，掌柜才会推荐。
“小孩子不许喝酒！”赵云叫住了女侍：“给他来一杯果汁儿。”
恩，也是一种新产品，这个季节是杏子和李子汁儿吧。
荀家两兄弟和陈群讶然，但他们知道赵云的性格，从来都没有说话满的时候。
徐庶和戏志才对望一眼，什么话都没说。
只有郭嘉叽叽咕咕，听不清楚说啥，大概是因为不让他喝酒生闷气吧。
最先上来的是盐焗花生米，这个年代的人对食盐的偏爱让人十分讶异。
据调查，这道很简单的菜式在燕赵风味大受欢迎，其他酒楼或许也跟风，却舍不得放盐。
众人都用筷子夹着嘎嘣嘎嘣地嚼，郭嘉趁大家不注意，悄悄用手抓了好几颗。
“再来一盘吧！”赵云揭开酒坛，一股酒香沁人心脾，众人闻之一振。
他暗自一笑，把大家的茶杯拿过来，每人倒了大半杯。
郭嘉满脸不高兴，赌气似的把果汁儿一口喝完。
“啊！”他失声叫起来。
“怎么啦？”赵云刚把杯子一一递过去，正准备举杯。
“甜！”郭嘉砸吧着嘴唇：“实在是太甜了！”
“小诗，果汁儿给他管够！”赵云吩咐道。
女侍的名字叫小诗，还是他在来颍川的路上遇到逃难的人群收留的。
看到其他人好奇的眼神，赵云叹口气：“一人再上一杯果汁儿！”
怎么能不甜？蒸馏酒都能整出来，白糖自然也用蒸馏的原理提前问世。
当然，没有去宣传，毕竟酒楼的利润太大，比卖白糖的利润大得多。
再说赵家的人手有限，随着燕赵风味的铺开，人才简直有些枯竭。
白糖的来源，自然是交州的本家每年送过来的，后来几乎每月都有专人来往于交州真定之间。
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